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油烟检测的检测指标

作者:本站 来源:本站 时间:2025/7/19 17:26:00 次数:

检测指标:
颗粒物:主要来源于油脂挥发与食材燃烧残留物,监测烹饪过程中产生的悬浮微粒浓度,如 PM10、PM2.5 等。
非甲烷总烃:测定挥发性有机物总量,包含醛类、酮类等有害成分,可反映油烟中挥发性有害物的总体水平。
油烟浓度:通过红外分光法测定单位体积内油脂类物质含量,是衡量油烟排放是否超标的关键指标。
净化设施效率:通过评估油烟净化装置进出口浓度差值比,判断油烟净化设备的工作效果。

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